Под руководством нашего уважаемого Президента увеличение продовольственного изобилия в нашей стране является важной задачей для людей, занятых в сельском хозяйстве, для удовлетворения потребностей нашего народа в сельскохозяйственной продукции. Предприниматели и арендаторы в нашей стране увеличивают количество продукции, получаемой от предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции.
Данный профессиональный профиль определяет задачи и основные требования к технологам средних профессиональных учебных заведений Туркменистана по направлению «Технология и переработка сельскохозяйственной продукции».
Описать план повышения квалификации, рассчитать количество специалистов, подлежащих подготовке, обосновать их состав, организовать воспитательную работу в среднем профессиональном училище, обеспечить направление выпускников на рабочие места и направление к месту работы.
Готов к работе в зерновом, овощебахчевом производстве областей, районов, в производстве и переработке мясных и молочных продуктов, в негосударственных пищевых предприятиях.
Специалисты направления «Технология и переработка сельскохозяйственной продукции» должны быть высоко подготовлены для обеспечения нашего народа качественными и разнообразными продуктами питания и промышленными товарами за счет производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Специалист может работать в лабораториях и технологах на предприятиях и частных предприятиях Министерства сельского хозяйства и окружающей среды Туркменистана.
Эксперт должен быть высокообразованным, культурным и здоровым человеком, знающим интересы народа, преданным своей Родине, своему народу, нашему уважаемому Президенту, понимающим требования современного туркменского общества и способным их претворить в жизнь. стабильно.
Умение работать в профессиональной среде, руководить ею, воспитывать ее кадры в духе единства, сплоченности, целеустремленности, патриотизма, постоянно и непрерывно совершенствовать свои теоретические знания и практические навыки, использовать накопленные научные знания в своей работе.
Профессионал должен быть человеком, готовым к производству, освоившим свое ремесло, освоившим цифровые технологии, всегда стремящимся расширить и углубить свои знания и видение, умеющим работать в гармонии с массами.
- выращивание, хранение, хранение сельскохозяйственной продукции;
- внедрение цифровых технологий в агропромышленный комплекс;
- Определение питательных веществ, белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов, ферментов, гормонов, содержания влаги, сухих веществ в составе продуктов;
- установка сырья, добавок при переработке сырья;;
- хранение готовых изделий путем переработки сырья, их срок хранения и питательность;
- определение физиологического состояния и развития сельскохозяйственных культур;
- выявление и оценка основных видов и видов скота в сельскохозяйственном производстве;
- знать особенности сортов сельскохозяйственных культур и пород скота в сельскохозяйственном производстве;
- Внедрение технологии и производства сельскохозяйственной и животноводческой продукции, хранение, переработка;
- Внедрение передовых технологий в производство продукции сельского хозяйства и животноводства;
- Определение качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и его соответствие нормам и требованиям.
- использование механических и автоматических устройств, применяемых при производстве сельскохозяйственной и животноводческой продукции;
- использование технологического оборудования, применяемого при переработке сельскохозяйственного сырья;
Все условия профессиональной квалификации должны неукоснительно соблюдаться средними профессиональными учебными заведениями и органами управления, осуществляющими подготовку и подготовку специалистов в этой области в соответствии с требованиями народного хозяйства. Сертификаты должны использоваться в качестве справки и трудовой книжки при составлении учебных программ образовательными учреждениями, осуществляющими подготовку специалистов, учреждениями, повышающими уровень профессионализма.
Изменения и дополнения в профессиональную характеристику, основанные на научных достижениях, могут быть внесены только по согласованию с Министерством образования Туркменистана и Министерством сельского хозяйства и окружающей среды Туркменистана.